Sakana Restaurante

Si buscas un buen restaurante japonés en pleno Chamberí, tienes que dar una vuelta por Sakana Restaurante en C. de Gaztambide, 11. Este sitio es la bomba: aquí te vas a encontrar desde sushi y sashimi frescos hasta unos deliciosos poke bowls y el mejor ramen. Lo mejor de todo es que el ambiente es super acogedor, aunque a veces se llena y puede ser algo ruidoso. Hemos probado casi todos los japoneses de Madrid, pero Sakana nos ha dejado flipando con sus nigiris y uramakis flambeados. De verdad, si quieres vivir el auténtico sabor de Japón sin salir de la ciudad, reserva tu mesa y dale una oportunidad, ¡no te arrepentirás!

La carta de Sakana Restaurante

Carta del Restaurante

Entrantes:

- Bolitas de Pulpo Takoyaki

- Kimchi

- Tempura

Principales:

- Roll Dragón Especial

- Nigiri Foie

- Sashimi

- Unagi

- Sashimi de pez mantequilla

- Nigiri de salmón flambeado

- Makis

- Ramen Vegetariano

Postres:

(No se han mencionado postres en las reseñas)

Bebidas:

(No se han mencionado bebidas en las reseñas)

Cómo es la comida en Sakana Restaurante

Si buscas un sitio donde comer, este restaurante es una auténtica joya. La variedad de su carta es gigantesca, así que nunca te vas a quedar sin opciones. Desde los platos más clásicos hasta los más raros, aquí hay de todo, lo que hace que cada visita sea una experiencia nueva. Y no hablemos de la calidad de la comida, que es simplemente excelente. Los clientes le dan notas altísimas, como 5 y 4 estrellas, así que imagínate.

Los aperitivos son un detalle que no pasa desapercibido. Si dejas una buena reseña y pones 5 estrellas, hasta te regalan unos palitos para picar. Esos detallitos siempre se agradecen, ¿verdad? En cuanto a sabores y presentación, se lo curran muchísimo. Hablan de un espectáculo de sabores, todo bien equilibrado y presentado con mimo y esmero. La gente dice cosas como que la comida se deshace en la boca, y que cada plato es una verdadera obra de arte.

Ah, y no te preocupes por las raciones. Son bastante grandes, así que saldrás más que satisfecho. ¡No te lo pierdas!

Cómo son los precios de Sakana Restaurante

Si estás pensando en ir a este restaurante, prepárate porque los precios son bastante elevados. Por persona, se mueve entre 35 y 45 €, pero si usas la App del Tenedor, puedes pillar un descuento que te deja entre 30-40 €. Y si reservas por la web, te sueltan un 30% de descuento. Sin embargo, a pesar de los descuentos, muchos dicen que son caros para lo que ofrecen, así que ve con la mente abierta.

En cuanto a los platos y bebidas, la cosa tampoco se queda corta. Aquí puedes gastarte entre 20 y 70 €, dependiendo de lo que elijas. Hay opciones desde 10-20 € hasta 40-50 €, así que si quieres salir bien comido, más vale que lleves el bolsillo lleno.

Hablando de la relación calidad-precio, la opinión está bien dividida. Algunos clientes la ven como “imbatible” o “espectacular”, mientras que otros la catalogan de “regular” o simplemente "no equilibrado". Así que, te toca echar un vistazo y decidir si te apetece arriesgarte. ¡Que no se diga que no te avisaron!

Cómo es el personal en Sakana Restaurante

Cuando piensas en comer en este restaurante, asegúrate de hacer tu reserva, porque es obligatoria. La espera no es problema, ¡aquí no te hacen esperar! Aunque, si tienes alguna petición especial, la flexibilidad puede variar.

La atención del personal es cercana, profesional y amable. Aunque hay opiniones mixtas sobre la actitud de algunos empleados, en general, te atienden con ganas. Muchas reseñas destacan que sientes que te cuidan y que son super atentos. Además, si llegas tarde, no hay drama: sin objeción en las reservas.

En cuanto al servicio, están súper rápidos, no te quedarás colgado esperando los platos, la rapidez es una de sus grandes virtudes.

Cómo es el local del Sakana Restaurante

Si estás buscando un lugar para comer que te haga sentir tranquilo y agradable, este restaurante lo tiene todo. La decoración es espectacular, está bien cuidada y tiene ese toque bonito que te invita a quedarte un rato. Los colores y la ambientación crean un espacio agradable, perfecto para relajarte con amigos o en pareja.

La temperatura del lugar es muy agradable, así que no tienes que preocuparte por pasar calor o frío. Y lo mejor de todo es que el nivel de ruido es ideal, es bajo a moderado, así que puedes conversar fácilmente sin gritar ni forzar la voz. Un ambiente perfecto para ponerte al día o simplemente disfrutar de una buena charla.

En cuanto a la limpieza, el lugar está limpio y ordenado, especialmente los baños, que siempre es un punto clave cuando decides a dónde ir a comer. Así que si buscas un sitio donde todo esté en su sitio, aquí lo vas a encontrar. Ven y disfruta de esta experiencia que, seguro, no te va a decepcionar.