Salino l Restaurante Retiro

Si andas por Madrid y te para el hambre, Salino en C. de Menorca, 4 es una parada obligatoria. Los hermanos Aparicio, que ya han la liado con La Raquetista y Cachivache, han montado este nuevo lugar en El Retiro, donde te esperan unos platos que son una maravilla: una mezcla de ingredientes de alta calidad y un toque innovador que no te vas a querer perder. Ya sea para tapar con colegas o disfrutar de una cena elegante, aquí hay espacio para todo. Su carta tiene de todo: tapeo madrileño, arroces, pescados y carnes que hacen que cada bocado sea una fiesta. Así que, si te interesa, explora el menú, consulta horarios y reserva una mesa. ¡No te arrepentirás!

La carta de Salino l Restaurante Retiro

Entrantes:

- Baba Ganoush

- Ensaladilla Rusa

- Guisantes

- Torreznos de la Raquetista

- Ostra escabechada

- Verdinas en salsa verde con almejas, rubio y aire de piparras

- Guisantes frescos con velouté de ave, morcilla, velo y yema de vermouth

- Ventresca de atún con jugo de marmitako, nabo y mayonesa de lima

- Flan con lúcuma y crumble

- Huevos con Patatas y Langostinos Piri Piri

- Gallinejas en taco

- Pipirrana de atún rojo

- Arroz de Salmorreta

- Dumplings

- Volandeiras con mantequilla

- Croquetas

- Sapito

- Chupito de erizo

Principales:

- Lomo Bajo de Vaca Frisona Madurada

- Solomillo

- Bacalao con sus callos

- Rabo de ternera

- Rabo de Vaca Al Curry Massaman

- Lomo de Vaca Finlandesa

- Bacalao rebozado

- Pulpo

- Arroz de gambas

- Risotto de Colmenillas

Postres:

- Coulant de Calabaza Cremoso

- Tarta de Queso

- Tarta de Queso Fluida

- Tarta de Limón

- Volcán de chocolate blanco y calabaza

- Helado de avellana

- Flan líquido

- Chocolate Sexy

Bebidas:

- (No se especifica información sobre bebidas)

Cómo es la comida en Salino l Restaurante Retiro

Si buscas un sitio donde comer bien, ¡este restaurante no decepciona! La presentación de los platos es de primera. Tienes que probar los torreznos, que están para chuparse los dedos, y el coulant de calabaza que es un espectáculo. Aunque la variedad de la carta no es interminable, tienen opciones fuera de lo común que te van a sorprender.

En cuanto a los aperitivos, empiezan con lo bueno: vasitos con crema de verduras, queso con regatas y gildas, y ya de entrada tortas de aceitunas de la casa. Eso sí, los torreznos son el verdadero prota de la previa. La calidad de la comida está a otro nivel: ¡5 estrellas, sin duda!

Los tamaños de las raciones varían: algunas son generosas, otras un poco pequeñas, así que tal vez tendrás que jugarle a la estrategia con los pedidos. Pero no te preocupes, que las propuestas están ricas y la calidad es alta. Y si tienes niños, no te preocupes porque son bienvenidos, y también hay postres para los que tienen alguna intolerancia.

No olvides echar un vistazo a la carta de vinos, que es bastante amplia. Las bebidas están bien, desde la cerveza bien tirada hasta el cava muy frío. En resumen, si buscas buen rollo y buena comida, ¡este lugar es una apuesta segura!

Cómo son los precios de Salino l Restaurante Retiro

Mira, si estás pensando en ir a este restaurante, aquí te dejo lo que dicen los que ya han probado. Los precios en general rondan entre 20 y 30 €, así que no es una locura. Para platos y bebidas, el rango se mueve entre 40 y 60 €. O sea, hay opciones para todos los bolsillos.

La relación calidad-precio también es un tema que resuena. Muchos dicen que es "muy buena", lo que significa que no te vas a sentir estafado por lo que pagas. Otros lo describen como "buena relación calidad/precio" o "razonable", así que parece que vale la pena cada céntimo. En resumen, si quieres comer bien sin vaciarte los bolsillos, ¡este sitio puede ser tu movida!

Cómo es el personal en Salino l Restaurante Retiro

Si estás buscando un lugar que tenga un servicio rápido y atento, este restaurante es una buena opción. Los clientes dicen que el personal es super amable y profesional, ¡realmente se nota que se esfuerzan! La atención es excelente, así que si necesitas algo, ellos están ahí para ayudarte sin dudarlo.

Sin embargo, hay que tener en cuenta que la respuesta a las reservas no siempre es satisfactoria. Por eso, si planeas visitarlos, es recomendable hacer una reserva. La buena noticia es que una vez allí, la espera es mínima, muchos reseñan que no tuvieron que esperar nada o casi nada.

Además, si tienes alguna petición especial, el personal se esfuerza por atenderte. Una camarera se disculpó y ofreció alternativas cuando hubo algún inconveniente. ¡No dudes en darle una oportunidad!

Cómo es el local del Salino l Restaurante Retiro

El restaurante tiene un nivel de ruido bajo, así que puedes charlar sin problemas, aunque hay momentos que puede llegar a agobiar un poco. La decoración es de esas que te atrapan, es un espacio acogedor y elegante, con esa mezcla de rústico y moderno que invita a relajarte. La atmósfera es tranquila, ideal para disfrutar de una buena comida sin distracciones.

Todo se siente agradable y luminoso, perfecto para pasar el rato con amigos o en una cita.

Otros servicios que ofrece Salino l Restaurante Retiro

Si estás pensando en ir a ese restaurante, ten en cuenta que la accesibilidad para personas con movilidad reducida es un poco complicada. Así que si vas con alguien que necesita más ayuda, es mejor que lo tengas claro.

La ubicación está bastante bien, cerca del Retiro, así que eso es un punto a favor. Te puedes dar una vuelta por el parque antes o después de comer. Sin embargo, el tema del aparcamiento es un desastre. No hay muchas opciones y lo que hay es en la calle, así que prepárate para buscar un buen rato si vas en coche.