Asador Sagasti

¡Oye, si andas por Las Rozas de Madrid, no te puedes perder el Asador Sidrería Sagasti en el C.C. Heron City! Este sitio es el verdadero referente de la cocina vasca aquí en la capital. La comida varía desde unas tapas brutales hasta una carne que te dejará sin palabras, y aunque hay quien dice que el servicio puede fallar un poco, la buena onda del ambiente lo compensa. Así que si tienes un cumple o cualquier fiesta, aquí la vas a romper. ¡No dudes en hacer tu reserva y disfrutar de una experiencia que no olvidarás!

La carta de Asador Sagasti

Entrantes:

- Tortilla de bacalao

- Alcachofas fritas

- Cocochas al pil pil

- Morcilla de Beasain

- Chipirones Pelayo

- txaka con salmón

- Ajoblanco

- Pulpo

- Huevos rotos

- Pinchos varios

- Pintxos

Principales:

- Lenguado

- Chuleta de vaca vieja

- Cachopo

- Hamburguesa de Wagyu

- Hamburguesita de Wagyu

- Rape a la parrilla

- Arroz con bogavante

- Rodaballo

- Txuletonny

- Ravioli de langostino en salsa Martini

Postres:

- Tarta de queso

- Cheese Cake

- Tarta de manzana caramelizada

- Tarta de queso semilíquida

- Tarta de Queso casera

- Crema

Bebidas:

- Menú del día

- (No se especificaron bebidas en las reseñas)

Cómo es la comida en Asador Sagasti

En este restaurante, la calidad de la comida está a la par de lo que se espera. Aunque hay opiniones mixtas, muchos coinciden en que la comida es buena en general, con algunos platos que realmente destacan, mientras que otros dejan un poco que desear. La presentación de los platos varía, algunos son un festín para los ojos y el paladar, pero hay otros que se notan un poco descuidados. Así que prepárate para disfrutar de lo exquisito pero también de algunas decepciones.

La variedad en la carta es otra de las cosas chéveres. Tienes opciones vegetarianas y un montón de pinchos y raciones para elegir, lo que está genial. Además, ofrecen varias opciones para diferentes dietas, por lo que seas vegano, vegetariano o carnívoro, aquí vas a encontrar algo que te guste.

En cuanto a las raciones, es un tema algo delicado. Mientras que hay quienes dicen que son generosas, otros piensan que son pequeñas o incluso diminutas. Así que vale la pena tenerlo en cuenta si te da hambre rápido.

Sobre las bebidas, la cosa se pone interesante, el tinto de verano de botella está bastante bien y hay buena variedad de cervezas, además de una bodega que se deja querer.

Y si te gustan los aperitivos, este lugar parece que se pone un poco raro. En algunos casos ofrecen aperitivos de cortesía que son toda una delicia, pero en otras mesas no te dan nada, así que nunca se sabe. Eso sí, escucharás sobre las increíbles tapitas de la barra que son dignas de probar.

Cómo son los precios de Asador Sagasti

Cuando se trata de la relación calidad-precio, las opiniones son bastante mixtas. Por un lado, hay quienes creen que es buena, pero otros dicen que no compensa. Algunos la consideran desigual, afirmando que a veces no justifica el precio, aunque en general la mayoría digan que es buena. Por desgracia, también hay comentarios que la catalogan como lamentable, carísima y malísima en comparación con la experiencia vivida.

En cuanto a la transparencia de precios y suplementos, el panorama no mejora mucho. Muchos se quejan de una diferencia considerable en el precio del chuletón y de que es poco claro en general. Los problemas con consumiciones no pedidas son otro tema que se menciona, así que hay que estar atentos porque no es claro.

Sobre los precios generales y promociones, el menú del día te puede salir por 18,50€, que no suena mal, pero hay quienes han pagado más de 100€ o 45€ por menú/persona. En el tema de platos y bebidas, los precios varían y pueden ir de 1-10€ por bebida y 10-20€ por comida, pero también hay quien sugiere que los precios son desorbitados para las cantidades que sirven, como 7€ por un chipirón. Al final, el rango de precios va esto: 20-50€ y 30-40€. En general, hay quienes piensan que los precios son adecuados, pero hay que tener cuidado con la sidra, que puede dar la sorpresa.

Cómo es el personal en Asador Sagasti

Cuando hablas de este restaurante, las opiniones sobre la atención al cliente son un lío. Por un lado, hay quienes dicen que el trato es pésimo en algunas ocasiones, pero también hay quienes han tenido experiencias buenas y hasta te mencionan a Rogelio, que parece ser un crack en el servicio. Sin embargo, la sensación general es que falta un poco de profesionalismo, hay quienes dicen que el personal es desagradable y le falta atención a los comensales.

En cuanto a la facilidad de reservas, la cosa se complica un poco. Si no vas a comer de carta, olvídate de reservar. Pero, si haces tu jugada y comes de carta, se sugiere reservar, aunque no es algo obligatorio. Así que, si quieres asegurarte un lugar, mejor llama antes.

Sobre la rapidez del servicio, hay opiniones mezcladas. Algunos dicen que es muy rápida y sin espera, pero otros se quejan de que pueden ser lentos a veces. Si tenemos que ponerle un número, hay quienes valoran el servicio con un 1 a 5, así que mejor prepárate para cualquier cosa.

Y lo mejor de todo es que el tiempo de espera no suele ser largo, con una media de menos de 10 minutos.

Cómo es el local del Asador Sagasti

Si estás buscando un lugar para comer, te cuento cómo está el rollo en este restaurante. La temperatura adentro es de calor sofocante, así que prepárate para esa sensación de sauna. Al llegar, el nivel de ruido es un tema, es alto, pero se puede conversar fácilmente, así que no tendrás que gritarle a tu compa para que te escuche.

En cuanto a la decoración, el local es un verdadero encanto. Tiene un ambiente agradable, con un toque que te recuerda a las sidrerías asturianas, ideal para relajarse mientras comes. Bonito y bien decorado, hay detalles que realmente hacen la diferencia, y se siente cómodo y acogedor.

Y no te olvides de la limpieza. Este lugar se ve bastante cuidado, sobre todo los baños, que están en un 5 en limpieza, un punto a favor total. Pero aguanta el calor, ¿eh?

Otros servicios que ofrece Asador Sagasti

Si quieres ir a comer y no preocuparte por el coche, este lugar es ideal porque hay muchas plazas libres y el aparcamiento es gratuito. No te vas a dar de topes buscando sitio, así que puedes llegar sin estrés.

En cuanto a la accesibilidad, el local está bastante bien adaptado con rampas, aunque los baños son un poco más complicados. Así que tenlo en cuenta si vienes con alguien que necesita más facilidades.

Respecto a la ubicación, está en un centro de ocio, lo que puede quitarle un poco de encanto, pero al menos tienes varias opciones alrededor para hacer algo más después de comer.

Y si vas con peques, no te preocupes, porque se admiten niños y hay espacio para que jueguen, así que seguro la pasarán genial. ¡Perfecto para un plan en familia!