Humo

Si andas por C. de Juan Fraile, 1, 28260 Galapagar, no puedes dejar pasar Humo, el restaurante que está arrasando en la zona. Aquí vas a encontrar una experiencia gastronómica brutal, con platos que van desde un tierno asado hasta un generoso costillar. Y si te gustan los postres, su pastel de frutas y su tarta de queso son simplemente irresistibles. Además, si vienes en grupo, tienen un menú degustación que lo peta. Abren de jueves a domingo, así que no hay excusa para no hacerte una visita. ¡Te va a flipar!

La carta de Humo

Carta del Restaurante

Entrantes:

- Ensalada de Ahumado

- Ensalada de Ahumados Sardinas

- Ensalada de Sardina Ahumada

- Ensalada de Tomate

- Ensalada de Queso, Tomate, Ajo y Orégano

- Ensalada de Encurtidos

- Ensalada de Salmón

- Entrante de Chorizo y Morcilla Ibérica

- Tosta con Anchoas del Cantábrico

- Tosta de Anchoas

- Champiñón al Ajillo

- Almejas a la Marinera

- Tapa de Morcilla Ibérica

- Mejillones en Salsa

- Mejillones

- Alitas de Pollo Crujientes

- Garbanzos con Chistorra y Dátiles

- Ensaladilla

Platos Principales:

- Costillar Asado

- Costillar

- Chuletones

- Lomo Alto

- Lomo de Carne Roja

- Pito de Res con Patatas

- Codillo

- Morcilla Ibérica

- Queso Provolone Fundido a la Pimienta y Orégano

Postres:

- Tarta de Queso

- Tarta de Queso con Toque a Queso Azul

- Postre Banana con Chocolate

- Sorbete de Mandarina con Cointreau

- Sorbete de Mango

Cómo es la comida en Humo

Si estás buscando un lugar donde la comida esté muy bien presentada y elaborada, este restaurante es tu parada obligatoria. Imagínate esto: platos que te dejan con la boca abierta, y además, riquísimos. La experiencia visual y gustativa es simplemente de 5 estrellas.

La variedad de la carta es un poco reducida, pero no te dejes engañar, aunque pequeña, cada plato es espectacular. Aquí no hay espacio para lo mediocre, solo calidad y sabor. La calidad de la comida es excelente, cada bocado se siente fresco y cuidado. Vas a notar que te has metido en un sitio donde se preocupan por lo que sirven.

Y no te olvides de probar los aperitivos, esos garbanzos son muy buenos y el combo de queso provolone y chistorras es pura explosión de sabor. Aprovecha también las gambas al ajillo, que están fuera de carta, pero valen totalmente la pena.

Cómo son los precios de Humo

Si estás buscando un buen lugar para comer sin que se te vaya la nómina en el intento, este restaurante es la bomba. La relación calidad-precio es top, con un 5 de 5 según la peña que ha pasado por ahí. La verdad es que no hay mejor opción en la zona, y lo dicen todos: “excelente” y “inmejorable” son las palabras que más resuenan en las reseñas. Además, los precios son bastante razonables, así que no te preocupes.

Hablando de precios, te cuento que generalmente te vas a gastar entre 30-40 € si decides lanzarte a probar sus platos más elaborados. Si quieres algo más ajustado, también hay opciones entre 20-30 €. A la hora de pedir bebidas, los precios van también de 10 a 40 €, así que tienes un montón de opciones para todos los bolsillos.

¡Todo son ventajas!

Cómo es el personal en Humo

Si estás pensando en darle una oportunidad a este restaurante, deja que te cuente un par de cosas. Primero, si tienes alguna peticiones especiales, no dudes en mencionarlo, porque el personal es totalmente flexible y ajusta el picante de los platos según tus indicaciones. Eso ya es un plus.

Ahora, respecto a las reclamaciones, olvídate. Las reseñas son claras: el trato en este aspecto es inaceptable. Así que, mejor evita cualquier lío.

Cuando se trata de reservas, aquí va la cosa: se recomienda hacer una reserva. No olvides que es muy importante reservar con antelación. La mayoría de la gente ya se ha dado cuenta y siempre va con reserva, así te aseguras de no quedarte fuera.

Hablemos del personal. La atención que recibirás es excepcional, con un 5 en atención al cliente. La gente se siente realmente bien cuidada. Por último, en lo que respecta al tiempo de espera, podrás relajarte porque, literalmente, no tendrás que esperar nada. ¡Entro y listo! Así que ya sabes, si decides ir, ve con la cabeza en alto y la boca lista para disfrutar.

Cómo es el local del Humo

Si estás buscando un lugar acogedor para disfrutar de una buena comida, este restaurante es la movida. La decoración es exquisita, está diseñado con un estilo que te hace sentir como en casa, pero con ese toque especial que no se ve en cualquier lado. Cuando entras, la vibra es tranquila, el ruido de las conversaciones es muy bajo, así que puedes platicar sin problemas.

Además, la música blues de fondo le da un ambiente perfecto. Es ese tipo de sitio donde te sientes bien, como si estuvieras en el salón de un amigo. Si lo que quieres es pasar un rato agradable en un entorno agradable y acogedor, no lo dudes, este lugar es el indicado.