Koldovinia Taberna Vasca

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koldovinia.com

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¡Ey, colegas! Si buscas un lugar donde disfrutar de tapas vascas y buena cocina de mercado, tienes que conocer Koldovinia Taberna Vasca en C. de Apolo, 2, San Blas-Canillejas, Madrid. Abrimos todos los días de 12:00h a 16:00h y de 20:00h a 0:00h. Desde 2014 hemos estado dando guerra y ya somos un clásico en la ciudad: ¡nuestros visitantes nos ponen un 4.3 de 5! Y no te olvides de echar un ojo a nuestra lista de vinos, que está para chuparse los dedos. Así que, si quieres disfrutar de un buen rato y comida de calidad, ¡ésta es tu taberna!

Taberna

⭐Valoración media: 4,4

Opiniones: 2.382 Reseñas

Dirección: C. de Apolo, 2, San Blas-Canillejas, 28037 Madrid

Teléfono: 913 93 23 58

Página web

Horarios Koldovinia Taberna Vasca

Día	Hora
lunes	Cerrado
martes	12:30–16:00, 20:00–24:00
miércoles	12:30–16:00, 20:00–24:00
jueves	12:30–16:00, 20:00–24:00
viernes	12:30–16:00, 20:00–24:00
sábado	12:30–16:00, 20:00–24:00
domingo	12:30–16:00

El horario podría cambiar.

Mapa Ubicación Koldovinia Taberna Vasca

La carta de Koldovinia Taberna Vasca

Entrantes:

- Ceviche de langostinos

- Croquetón de jamón

- Huevos rotos con trufa

- Katxopo de solomillo

- Txistorra enbebidita en vino blanco

- Salpicón de pulpo

- Kolkaccia brandada de bakalao y rúcula

- Bao doble burger

- Lasaña de Txangurro y hortalizas

- Zamburiñas al ajo negro

- Tartar de atún

- Habitas fritas

- Spicy tiger croquettes

- Pulpo y panceta

Principales:

- Falso risotto de pato

- Falso arroz de pato con aceite de trufa y foie

- Bacalao al pil pil

- Cachopo

- Cachopo en forma de bolas

Postres:

- Tarta de manzana

- Tarta de queso Idiazábal

- Tatín de queso Idiazábal

- Tarta de queso con helado de tomillo

- Goxua

- Bizcocho de chocolate con helado de violetas

Bebidas:

- Helado

Cómo es la comida en Koldovinia Taberna Vasca

Si estás pensando en comer en este restaurante, te cuento cómo está la movida. La presentación de los platos es bastante cuidada, con detalles que molan, como raciones individuales que le dan un toque más personal. En general, la calidad de la comida es buena, aunque hay algunos platos que no cumplen del todo. Pero, si te pones a mirar, hay opciones que destacan con un sabor notable. Así que en términos de sabor, a veces puede ser un poco variable, pero la mayoría de las cosas están bien elaboradas.

Ahora, la carta no es muy extensa, pero sí está bien pensada. Tiene variedad tanto de comidas como de vinos, aunque algunos la vean un poco pequeña. Las raciones pueden ser pequeñas según lo que recomienda la camarera, pero también hay otras que son más generosas. Así que aquí tendrás una mezcla de experiencias.

En cuanto a las bebidas, la variedad y calidad son bastante buenas, así que no te vas a quedar corto en opciones. Sin embargo, ten cuidado con los aperitivos. Te pueden cobrar por cosas que ni pides, como las clásicas aceitunas y picos, que te pueden salir por 10€, y sí, ¡te lo cobran sin preguntar! Así que ojito con eso.

Cómo son los precios de Koldovinia Taberna Vasca

La movida con los precios en este restaurante es un poco liosa. Por un lado, la calidad-precio es mejorable. Muchos dicen que parece caro para la ubicación, pero la comida realmente vale la pena. Sin embargo, no te sorprendas si escuchas alguna queja sobre cargos extra que no te consultaron. La transparencia en lo que pagas es a veces deficiente, han cobrado aperitivos sin avisar y esas sorpresas en la cuenta la verdad es que no molan nada.

En cuanto a las ofertas, la cosa se pone decentita con un menú diario a 13€ y un 20% de descuento al reservar por la web. Pero eso sí, hay ocasiones que puedes salir arrastrando más de 40€ por persona, típico de experiencias negativas. La media está entre 30 y 50€, lo que puede hacer que muchas personas se echen para atrás.

Y hablando de precios de las bebidas, prepárate para ver cifras que te dejan con la boca abierta: un precio de cerveza a 7€ es solo uno de los muchos ejemplos de lo que algunos consideran desorbitado. Así que, si te decides a probar, ten en cuenta que los precios son sin duda un punto a pensar.

Cómo es el personal en Koldovinia Taberna Vasca

Cuando se trata de atención al cliente, este restaurante se lleva un 10. El personal es súper atento y agradable, siempre dispuesto a ayudar y con una actitud amable que hace que la experiencia sea mucho mejor. Muchos clientes destacan que son rápidos en servir los platos, lo que es un punto a favor, sobre todo si tienes hambre.

Además, si te interesa hacer una reserva, no te preocupes, ya que facilitan el proceso a través de la web. Todos recomiendan reservar, especialmente porque suelen ofrecer un 20% de descuento, así que no dudes en aprovecharlo.

Aunque hay una queja particular que no fue atendida sobre la cerveza, en general, la mayoría de las personas están bastante satisfechas con el servicio. Y lo mejor de todo, ¡no tendrás que esperar! Aquí, el tiempo de espera es cero. Así que si buscas un lugar donde te traten bien y todo fluya sin problemas, este restaurante es una opción que vale la pena.

Cómo es el local del Koldovinia Taberna Vasca

El local del restaurante tiene un nivel de ruido alto, así que si buscas un lugar tranquilo, este no es el mejor sitio. En cuanto a la temperatura, la climatización puede ser insoportable en algunos momentos, así que prepárate para pasarlo un poco mal si no eres fan de los ambientes muy calurosos.

Ahora, la decoración del ambiente es otro cuento. Aquí, la cosa se pone mejor: el espacio es agradable y acogedor, lo que hace que te sientas cómodo al instante. No importa si es el interior cómodo o lo limpio y espacioso que se ve, está claro que le han puesto cariño al lugar. Así que, aunque el ruido y el calor puedan molestar un poco, el ambiente en general es bastante bueno para disfrutar de una buena comida.

Otros servicios que ofrece Koldovinia Taberna Vasca

Si estás pensando en visitar este restaurante, aquí va lo que necesitas saber. Aparcar es un auténtico lío, ya no tienen acuerdo con el parking cercano y la cosa se complica. La ubicación es en Ciudad Lineal, pero si no te apañas con el coche, te va a costar llegar. Además, el aparcamiento es un drama.

En cuanto a la accesibilidad, ten en cuenta que las mesas están bastante juntas y el baño es un poco estrecho, así que si vas con movilidad reducida, puede que te cueste un poco.

Pero no todo es malo, si tienes peques, estás de suerte. Aquí se puede ir con niños, ¡así que no dudes en traerles! Además, organizan eventos, aunque no hay nada relacionado con grandes fiestas, tienen un buen rollo para celebraciones más pequeñas.

Así que ya lo sabes, si decides ir, prepárate para un reto con el aparcamiento y anticípate a los espacios ajustados, pero disfruta de un ambiente familiar.