MALABAR Bistró

Si quieres llevar a tu gente a un lugar que no solo tiene buena comida, sino que también tiene magia, tienes que probar MALABAR Bistró en C. Real, 14, 28490 Becerril de la Sierra. Este sitio está en una casa de pueblo molona con un patio-terraza genial donde puedes disfrutar el aire fresco. Desde que abrieron en mayo de 2021, se han ganado el cariño de todos y ya tienen cuatro estrellas y pico en Restaurant Guru. Aquí mezclan lo tradicional con un toque moderno que alucina, y el servicio es tan cercano que te sientes como en casa. Así que ya sabes, si quieres un planazo para comer en la sierra, ¡MALABAR es tu lugar!

La carta de MALABAR Bistró

Carta de Restaurante

Entrantes:

- Mollejas de Ternera

- Atún Rojo

- Anchoas con pan brioche y mantequilla ahumada

- Lentejas caviar

- Albóndigas de setas

- Callos

- Pez limón

- Coqlete

Principales:

- Atún rojo / Mantequilla pimienta

- Lenteja caviar / caza / setas

- Empanada / rabo / chile habanero

- Rodaballo / Apionabo / Blanquette

- Buey Buitrago de Lozoya

Postres:

- Hojaldre con helado de queso y boniato

- Flan de Foie Gras con Espuma de Manzana Verde

Bebidas:

(No se especificaron bebidas en la información proporcionada)

Cómo es la comida en MALABAR Bistró

Cuando te decides a ir a este restaurante, prepárate para disfrutar de una carta reducida que cambia con frecuencia. Tienen alrededor de 10 platos, lo cual puede parecer poco, pero la diversidad de opciones te va a sorprender. La calidad de la comida es alta, aquí sólo usan productos frescos y de primera. La presentación también se lleva un aplauso, con platos que son originales y bien presentados, aunque algunos sabores pueden dejarte con ganas de un poco más.

No te olvides de los aperitivos, te van a recibir con una crema de alubia que está de lujo, además de delicias como anchoas, atún, alcachofas y albóndigas. Todo un plus que refresca el paladar. Si eres fan del vino, la selección es bastante buena, hay una carta amplia de vinos por copas y además algunas cervezas artesanales que te van a encantar. Eso sí, los vinos son un poco caros por copa, así que cuidado con eso.

En cuanto a las raciones, están adecuadas y te ofrecen la opción de medias raciones. Si vas en grupo, genial, porque con 4-5 platos te das un festín entre dos. Así que ya sabes, si buscas una comida que sea una mezcla de creatividad y calidad, aquí lo vas a encontrar. ¡No te lo pierdas!

Cómo son los precios de MALABAR Bistró

Cuando se habla de precios en el restaurante, parece que hay un poco de todo. En general, la media de las promociones se mueve entre 40-50 € por persona, lo cual no está mal si consideramos lo que ofrecen. Pero ojo, al mirar los precios de los platos y las bebidas, te puedes encontrar con un rango que va de 30 a 100 €. Eso significa que, dependiendo de lo que pidas, tu cuenta puede subir bastante.

La mayoría de las opiniones sobre la relación calidad-precio son bastante mixtas. Hay quienes dicen que “no merece la pena” y otros que creen que los precios son razonables para la calidad que ofrecen. Para algunos, la calidad es “muy buena”, así que hay que tener en cuenta eso si estás pensando en darte un gusto. Así que, si te lanzas a probarlo, te recomiendo que vayas con una idea clara de lo que quieres gastar, porque puede ir desde un precio barato hasta algo más elevado según tu elección. ¡Buena suerte!

Cómo es el personal en MALABAR Bistró

Si estás pensando en ir a este restaurante, mejor haz una reserva. Así te aseguras de que no te quedas fuera. La buena noticia es que aquí no tienes que esperar para que te atiendan, no hay tiempo de espera, ¡te reciben al instante!

Y hablemos del personal, porque tienen un trato que es excepcional. Son todos súper amables, siempre con una sonrisa y listos para ayudarte. La atención es muy buena y profesional, ¡te hacen sentir como en casa! No importa a quién le preguntes, todos son muy agradables y simpáticos. De hecho, te vas a dar cuenta de que aquí todos son 10, bien atentos y profesionales.

Además, si te preocupa el servicio, no te preocupes. Aquí son rápidos. En un abrir y cerrar de ojos ya tienes tu pedido en la mesa. Así que ya sabes, ¡prepárate para disfrutar de una experiencia genial!

Cómo es el local del MALABAR Bistró

El local de este restaurante tiene un ambiente acogedor que te invita a quedarte, especialmente si te sientas en la terraza bonita. Es un lugar donde te sientes cálido y confortable, ideal para pasar un buen rato con amigos. La verdad, tiene ese encanto especial que lo hace aún más atractivo.

En cuanto al nivel de ruido, puedes disfrutar de una conversación sin problemas, ya que es bajo en general, aunque en algunas ocasiones puede subir a un nivel alto, difícil para hablar. Pero no te preocupes, si el lugar no está muy lleno, puedes charlar tranquilamente.

Ahora, pasemos a la parte del aseo, que es un punto a tener en cuenta. Los baños están limpios, pero hay un pequeño detalle: tienen mal olor. Eso sí, no te dejes llevar por eso, el ambiente en general compensa. Así que, si buscas un lugar bonito y acogedor para comer o tomar algo, este sitio definitivamente vale la pena.

Otros servicios que ofrece MALABAR Bistró

Si buscas un sitio para comer que no te dé dolores de cabeza al aparcar, este restaurante es una buena opción. Hay muchas plazas libres, así que puedes llegar y aparcar sin tener que dar mil vueltas. Eso sí, cuando estés por la zona, ten en cuenta que es un lugar algo discreto, así que no esperes que esté en una de las calles más transitadas. Pero si te va la tranquilidad, ¡mejor!

Así que ya sabes, si quieres buena comida y un espacio donde aparcar sin estrés, esta es la movida. ¡No te lo pierdas!